土豆炖牛腩
土豆炖牛腩的做法与步骤
- 1.
牛腩切块焯水，捞出洗掉浮沫，土豆切块泡水，
- 2.
锅里放油，放冰糖，冰糖融化，放牛肉爆炒，放生抽老抽料酒盐鸡精，倒水，水没过牛肉，水开后转入高压锅，放调料包，50kpa.30分钟，20分钟的时候加土豆，喜欢西红柿的可以放西红柿，出锅后可以放砂锅收汁也可以不收，放香菜
- 第3步.
这是调料包里的香料
- 第4步.
土豆可以换成白萝卜
- 第5步.
不收汁，汤很香
小贴士
1，调料包是买得配好的，这道菜做过很多次了，没有调料包不放也没关系，做出来也非常好吃。
2，放冰糖熬糖色之后，我又放了生抽老抽，这样做出来更好吃，颜色也好，也可以不熬糖色，可以加白糖。
