雪花南瓜饼

雪花南瓜饼

雪花南瓜饼的食材和调料

南瓜
糯米粉
面包糠
食用油

雪花南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    切一段南瓜挖籽去皮(去皮的时候注意多去一些,不要吧绿色的那层留住,不然后面捣泥的时候,绿色的那部分很硬)

    雪花南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔水蒸熟 捣烂(我蒸了半个小时南瓜还是不怎么烂,我就把南瓜拿出来,捣烂再放锅中蒸了五分钟就非常烂了)

    雪花南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捣烂后加糖(甜度看个人喜好)搅拌均匀

    雪花南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    少量多次的加入糯米粉揉成面团(揉到不粘手就行啦)(因为揉面手很脏就没拍照)

  5. 第5步.

    揉好的面团分成一个小块 搓成球 压扁 裹上面包糠

    雪花南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中倒油,大火烧至油热之后转小火,放入南瓜饼耐心的炸,不断翻面,直至两面金黄即出锅

    雪花南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刚出锅的南瓜饼是鼓鼓的,过一会儿会自己扁下去变成图片的样子(我也不懂为什么) 祝你成功🔥

    雪花南瓜饼的做法步骤 第7步

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