老爸牌炒咸肉【新鲜五花肉】(下饭利器)

老爸牌炒咸肉【新鲜五花肉】(下饭利器)的做法说明
早上配着泡饭吃,无敌下饭
老爸牌炒咸肉【新鲜五花肉】(下饭利器)的做法与步骤
- 第1步.
锅里放盐炒至焦黄色
- 第2步.
五花肉去皮,切小块,倒入炒好的盐中 炒的过程中,最开始会有些粘锅,继续翻炒肉很快就会出水
- 第3步.
放入几片姜,炒至有一点点黄了即可出锅。 煮饭的时候一起放入电饭煲蒸熟即可。
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)
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