玉米粑粑（包谷馍馍）
玉米粑粑（包谷馍馍）的做法说明
小时候的回忆，爷爷奶奶夏天最喜欢做给我们吃，长大了工作离家远了就很难吃到了。怀念那段日子，玉米的甜和清香闻到就很满足。（菜谱我又重新修改了一下）
玉米粑粑（包谷馍馍）的做法与步骤
- 第1步.
新鲜玉米剥粒
- 第2步.
打碎
- 第3步.
加面粉，加白糖（减肥，我现在直接不加糖），加酵母菌，加奶粉会更香甜，稀了就加面粉，干了就加水。
- 第4步.
夏天20分钟―30分钟就可以了.有很多小气泡，搅一搅稠稠的。（冬天温暖的地方发酵时间长一点，1个小时。）
- 第5步.
可以这样用玉米叶包着，上锅蒸熟。
- 第6步.
也可以这样蒸。
- 第7步.
也可以这样对折，然后用玉米叶撕条系上。
- 第8步.
上锅冒气15/20分钟。
- 第9步.
出锅可香了，专属于夏天的味道。也是小时候的味道。（加强版还可以加红枣碎。）
小贴士
玉米叶包着蒸，更香。
