胡萝卜土豆炖牛腩

胡萝卜土豆炖牛腩

胡萝卜土豆炖牛腩的做法说明

汤汁鲜美,泡米饭或者配馒头简直不要太好吃!

胡萝卜土豆炖牛腩的食材和调料

牛腩500克
土豆两三个
西红柿一个
胡萝卜两根
半根
一小块
八角两个
桂皮一块
四五块
三茶匙
生抽三汤匙
蚝油一汤匙
香菜

胡萝卜土豆炖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切块

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆切块

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西红柿切小块

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中烧水,放牛肉,焯一下,乘出牛肉,洗净冲掉血沫备用

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    葱切小段,姜切片,桂皮八角洗净

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅中热油,放入葱姜桂皮八角,炒出香味

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入牛腩,放入盐,蚝油翻炒

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入西红柿,冰糖,炒出汁后加入土豆胡萝卜

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入生抽,翻炒均匀后加入没过食材的热水

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    小火慢炖半小时

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    关火乘出!喜欢吃香菜的可以撒些香菜,不喜欢可以不放

    胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤 第12步

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