生酮葱油曲奇
生酮葱油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
备齐材料，黄油切小块室温软化
- 第2步.
葱洗净用厨房纸吸干水分，锅内放15克猪油或橄榄油，放入葱白熬油至葱白变褐色关火
- 第3步.
葱叶切碎
- 第4步.
滤出葱油稍微放凉
- 第5步.
软化好的黄油打发至变白，分次放入葱油、淡奶油、盐、葱叶碎，最后加入杏仁粉拌匀 *每次加入材料都要拌匀再进行下一步
- 第6步.
饼干模具或者用手整形成你喜欢的形状，放入冰箱冷冻1小时
- 第7步.
取出切片，烤箱预热180°，中层15-20分钟
- 第8步.
烤至表面稍微变色
- 第9步.
密封保存
小贴士
生酮20天了，研究出的最好吃的小零食，个人觉得比甜味饼干更好吃
