珍妮曲奇

珍妮曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   配方步骤

   
2. 第2步.

   1.室温软化，打至稍微偏白

   
3. 第3步.

   2. 搅匀分次加入1部分，搅至无油水分离

   
4. 第4步.

   3. 粉类过筛加入以上部分搅匀

   
5. 第5步.

   两层裱花袋，因为面糊比较难挤，怕破

   
6. 第6步.

   挤出形状

   
7. 第7步.

   裱花嘴款式

   
8. 第8步.

   上130下130,烘烤1小时，注意观察成色

   
9. 第9步.

   成品