茶树菇炖老母鸡汤
茶树菇炖老母鸡汤的做法说明
茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，瘦身，保健作用
茶树菇炖老母鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
1. 干茶树菇和干花菇，个浸泡半小时，洗净，备用
- 2.
2. 红枣放入沸水中煮5分钟左右，洗净，备用 （注意事项：为了防止发霉和表皮光泽干一般红枣在处理时会添加一层石蜡。所以一定要沸水煮后，洗净才能食用）
- 3.
3. 鸡，瘦肉和姜片放入沸水中走血水和异味，洗净，备用。
- 第4步.
4. 把上面所有食材放入炖盅里加清水适量
- 5.
用油纸封炖盅，防止漏气
- 6.
6. 把炖盅放入炖锅里，沸水后转中小火慢炖 6小时
- 第7步.
喝前调味即可
小贴士
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，瘦身，保健作用
