南瓜饼 【玛姬 家厨房】
南瓜饼 【玛姬 家厨房】的做法与步骤
- 第1步.
食材准备，待做。
- 第2步.
南瓜去皮
- 第3步.
洗净，切片。
- 第4步.
大火蒸15分钟
- 第5步.
倒掉碟里蒸出来的水(南瓜已够充足水分和面)，然后捣烂，加入沙糖。
- 第6步.
加入糯米粉
- 第7步.
再加入面粉
- 第8步.
和面至不粘手
- 第9步.
小面团加入红豆沙馅
- 第10步.
均匀搓成小圆球
- 第11步.
压偏成饼状
- 第12步.
成形
- 第13步.
中火蒸10分钟
- 第14步.
蒸好
- 第15步.
取出
- 第16步.
饼面未干前加入芝麻(干后没粘性)
- 第17步.
完成
- 第18步.
红豆馅的南瓜饼
小贴士
南瓜饼做多吃不完，可保存在冰箱冷冻。
