超级简单的巧克力饼干

超级简单的巧克力饼干的做法说明

自从有宝宝后，每次买饼干都会忍不住看下配料表，各种添加剂……真的是让人望而却步！这是第一次烤饼干给儿子👦，步骤是参考一位厨友的，偶尔在用料上会有所改变～

第1步.
黄油软化后，和糖粉一起搅拌，然后用打蛋器打发到黏稠～（因为和儿子一起打发，没来得及拍照片）
第2步.
打发后，加入一枚鸡蛋，继续用打蛋器打均匀放在一边
第3步.
可可粉和低粉均匀的搅拌在一起，然后把搅拌好的粉过筛放入刚才打发好的液体中。用硅胶刮刀拌匀，再用保鲜膜包好，放冰箱冷藏两个小时左右！我儿着急要做饼干，所以我在软冷冻放了40分钟左右
第4步.
从冰箱拿出面团，擀匀，不要太薄哦，压出喜欢的形状，剩下的边角料可以做成圆形。然后按喜欢按上巧克力豆，烤箱180预热五分钟
第5步.
170度放中层，烤20分钟，记得烤盘上最好铺油纸，听到叮🔔后，拿出来放凉
第6步.
放凉后装盒，密封起来，娃超级喜欢呢😍。趁着烤饼干的空档做了个法式面包，明天的早餐也有了