白菜炖油豆腐
白菜炖油豆腐的做法说明
炖白菜好吃！
白菜炖油豆腐的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 鸡肉末 | 150g |
| 白菜 | 300g |
| 油豆腐 | 100g |
| A 酱油 | 2.5勺 |
| A 味啉 | 2.5勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 木鱼精汁 | 200ml |
白菜炖油豆腐的做法与步骤
- 1.
白菜洗净，把白菜叶切成5cm幅片，白菜下部切成4cm条。油豆腐切成1cm幅。
- 2.
准备平底锅。把A用料，白菜下部和油豆腐放入锅里，点强火，煮5分钟。把鸡肉末放入锅里，煮90秒。火调为小火。把白菜也放入锅里，盖盖子煮5~10分钟。
- 3.
做好了。把步骤2菜装盘子就可以吃。
