南瓜核桃红枣蜜豆疯糕

南瓜核桃红枣蜜豆疯糕

南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法说明

就好这一口,今天为自己做了一道美食
用南瓜泥代替水和面,加入自己喜欢的料,一口下去核桃枣子蜜豆还有那糯到不能再糯的糕,幸福感爆棚[得意][得意]
天天喊控食的先生今天吃起了宵夜

南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的食材和调料

150克
红枣30颗
蜜豆250克
南瓜500克
糯米粉500克
磨粉500克
40克

南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗枣子

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗核桃

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤核桃,150度烤10分钟

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤松子150度10分钟

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    150度烤10分钟,瓜子肉

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    南瓜蒸熟,红枣切半去核,红豆蒸熟放白糖备用

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    南瓜泥放入粉用手搓,不要全部放进去,留点控制水分,搓成这样的小颗粒

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    全部搓好以后加红枣,蜜豆,核桃,瓜子仁,松子,糖桂花继续搅拌均匀

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用蒸锅大火烧开水,放蒸屉一层一层撒粉,熟了再撒粉,直到粉撒完。

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加盖蒸熟。

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    取出放硅胶垫上

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    揉面

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    我用的乐葵的硅胶模具防粘,放入疯糕撒松子,瓜子仁

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    冷却切段切片

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    自己可以随意加料

    南瓜核桃红枣蜜豆疯糕的做法步骤 第15步

小贴士

糯米粉、南瓜泥的份量不是很精确的,看状态为准

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