海苔苏打饼干

海苔苏打饼干

海苔苏打饼干的食材和调料

全麦粉150克
高筋粉70克
干酵母1克
小苏打1克
牛奶110毫升
海苔2片
适量

海苔苏打饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把海苔放入切碎/用料理机打碎,牛奶用微波炉加热20秒后,倒入酵母和小苏打搅拌均匀

    海苔苏打饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过筛好的全麦粉和高筋粉混合均匀,加入牛奶,盐,海苔碎片,搅拌至没有水分,揉成光滑面团,放碗中盖上保鲜膜静置15分钟

    海苔苏打饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团放到案板上,用擀面杖把面团擀成2-3毫米厚的长方形

    海苔苏打饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刀切成小方块或者你喜欢的形状,用叉子在上面均匀的戳洞,放到垫了烘培纸的烤盘上,发酵40分钟

    海苔苏打饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热180度,烤15-20分钟,直到表面微黄即可

    海苔苏打饼干的做法步骤 第5步

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