鱼炖豆腐

鱼炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净沥干水分，生姜蹭锅，加油烧热，放花椒和生姜，葱，蒜炒出香味，调小火，放鱼，小火慢煎，煎黄

   
2. 第2步.

   加醋，料酒，生抽，汤，稍微咕嘟下，放水，放豆腐开炖

   
3. 第3步.

   放香菜，葱沫，关火出锅，开动