杏仁曲奇
杏仁曲奇的做法说明
听到曲奇，就好多人说挤曲奇想哭，没花纹之类的话，芳姐就不卖关子了，不想哭就试试这个方子吧，哈哈😄
杏仁曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
黄油提前软化（切记是软化，不是融化）后，用刮刀翻拌均匀
- 第3步.
用打蛋器打发至颜色发白，呈羽毛状态
- 第4步.
加入糖粉，盐，继续打发至混合
- 第5步.
加入（分次）淡奶油打发至混合均匀 （淡奶油分3次加入，每一次都要打发至混合均匀，再加下一次）
- 第6步.
加入过筛的杏仁粉，玉米淀粉，低粉 （开始预热烤箱180度）
- 第7步.
用刮刀翻拌均匀至完全混合均匀，装进套好裱花嘴的裱花袋里，这一步忘记拍照了 （裱花嘴最好选择大号花嘴，这样花纹更清晰，好看）
- 第8步.
挤入提前铺好油纸的烤盘（记得留空隙）
- 第9步.
送进提前预热好的烤箱 温度180_20分钟左右 （温度仅供参考，得根据自己家烤箱温度而订）
