雪花南瓜饼
雪花南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
南瓜洗净，去皮去籽后，切块
- 第3步.
用蒸锅蒸熟
- 第4步.
南瓜蒸好后，用料理机摇成南瓜泥
- 第5步.
趁热将南瓜泥倒入糯米粉中
- 第6步.
先用筷子搅拌成絮状
- 第7步.
再揉成不粘手不粘盘的面团
- 第8步.
取适量面团，先搓圆，中间戳洞做成窝状
- 第9步.
在面团中间填入适量红豆沙
- 第10步.
再收口，搓圆
- 第11步.
最后用铲子轻轻压扁，备用
- 第12步.
用油刷在面团表面刷一层薄薄的水
- 第13步.
滚上面包糠
- 第14步.
锅中放油，油温热后，放入南瓜饼
- 第15步.
小火慢炸至饼浮起来即可
- 第16步.
捞出
- 第17步.
装盘
- 第18步.
配上自己喜欢的水果，简直不要太好吃
