双色紫薯馒头
双色紫薯馒头的做法说明
家里还有两块紫薯，直接吃觉得不如红薯好吃，那就做成别致的双色馒头吧！
双色紫薯馒头的做法与步骤
- 第1步.
将奶粉加入温水化开成牛奶（有鲜奶的可以用鲜奶代替））
- 第2步.
分别将所有的材料搅拌成均匀的面团，我是为了省事用面包机的~敲方便。然后发酵至两倍大
- 第3步.
取出，排气，擀成长方形面片，在紫薯面团片上刷上水，然后盖上白色面团
- 第4步.
卷起来，稍稍压紧实
- 第5步.
切成均匀大小的刀切馒头，放在蒸锅上开小火一会，然后关火，让他发酵至1.5倍大小。上过开大火蒸8分钟！
- 第6步.
出锅啦~很诱人的色泽呀 (*^▽^*)
小贴士
可以将紫薯换成红薯或者南瓜，但是要根据含水量的不同酌情减少水量啦~
