西虹市鸡蛋高汤

西虹市鸡蛋高汤的做法说明
将西红柿先炒出汁再加汤这样可以使西红柿的酱汁完全融入汤中;
加入的牛骨汤,汤汁更香更营养;
这道番茄鸡蛋汤十分开胃,百搭菜
西虹市鸡蛋高汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿这样横竖先切成小条,这样更方便切成丁
- 第2步.
1个鸡蛋打成蛋液,准备香菜和姜
- 第3步.
锅中热油小火将西红柿炒出酱汁
- 第4步.
加入牛骨汤一碗和姜片,大火烧开
- 第5步.
汤开后,换小火慢慢淋入鸡蛋液
- 第6步.
搅动蛋液成蛋花,出锅前加入香菜即可
将西红柿先炒出汁再加汤这样可以使西红柿的酱汁完全融入汤中;
加入的牛骨汤,汤汁更香更营养;
这道番茄鸡蛋汤十分开胃,百搭菜
西红柿这样横竖先切成小条,这样更方便切成丁
1个鸡蛋打成蛋液,准备香菜和姜
锅中热油小火将西红柿炒出酱汁
加入牛骨汤一碗和姜片,大火烧开
汤开后,换小火慢慢淋入鸡蛋液
搅动蛋液成蛋花,出锅前加入香菜即可