白萝卜炖牛腩

白萝卜炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

   
2. 第2步.

   牛腩下锅焯水。

   
3. 第3步.

   锅里放油。姜片，把牛腩爆香。

   
4. 第4步.

   加入老抽着色。

   
5. 第5步.

   爆香后加入清水。水要多加些。加入八角辣椒。水开后关小火，慢炖30分钟。

   
6. 第6步.

   再加入白萝卜和胡萝卜和蒜，继续炖20分钟

   
7. 第7步.

   最后大火收汁，放入盐。直至汤汁浓稠出锅。撒上葱花。

   
8. 第8步.

   香香香