果蔬玛格丽特饼干
果蔬玛格丽特饼干的做法说明
传统的玛格丽特饼干本身口感很酥，很多人都很喜爱，加入果蔬泥之后不仅颜值高了，营养也更高了。此配方出成品大概500克左右，少量的可以减半做。
果蔬玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，状态为手指可以轻易戳下去，软的膏状就可以，加糖粉打发，体积膨胀为羽毛装，颜色发白即可，
- 第2步.
然后加入熟蛋黄，跟黄油混合均匀，也可以用筛子过滤蛋黄（更好与黄油融合）
- 第3步.
然后加入玉米油，再加果蔬泥，跟黄油打发均匀，再加入低粉和玉米淀粉，这里可以直接戴手套用手操作，所有粉类跟黄油混合均匀就行，切记不要搅拌过渡，否则烤的过程中容易出油
- 第4步.
混合均匀之后放冰箱冷藏半小时，就可以操作了，分成10克左右的小球，然后用手指按压成型，放入烤箱，上下火180度，20分钟，（时间温度根据自己烤箱实际情况而定）
- 第5步.
果泥可以用菠菜 南瓜 火龙果 紫薯等
- 第6步.
成品图
小贴士
有什么不懂的可以加我VX liuliuheduoduo ，备注 下厨房
