燕窝炖虫草

燕窝炖虫草的做法与步骤

1. 第1步.

   燕窝浸泡2-3小时，用镊子挑出毛。虫草头部黑色部分记得用指甲抠掉。红枣划一刀。桂圆掰开，壳不要。（桂圆我是用晒干的）所有材料洗净。

   
2. 第2步.

   炖1个小时即可，因为家里没有冰糖了，我改用红糖代替。

   
3. 第3步.

   开动啦，完美。