酥脆醇香雪花酥
酥脆醇香雪花酥的做法说明
小孩也能轻松驾驭的实用菜谱
酥脆醇香雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
400克饼干，康元小圆饼干，一块掰成三片，备用。掰开后方便出锅整形 100克蔓越莓干，备用。 100克杏仁坚果，备用。
- 第2步.
400克棉花糖，每颗棉花糖剪成或切成三份，备用。 100克黄油，切成若干小方块 100克奶粉，奶粉最好用全脂的，备用。推荐澳洲美可卓，又香又浓。
- 第3步.
不粘锅，小火，放入切成小块的黄油 带黄油融化后，倒入棉花糖，翻炒。 全程小火
- 第4步.
5分钟左右，棉花糖全部融化。关火 倒入100克奶粉，拌匀。
- 第5步.
倒入预先准备好的饼干，蔓越莓干，坚果 搅拌，要快速搅拌，继续搅拌至搅匀。 此时或觉得很硬搅不动了，可以再开下火，软了立刻关火，不停搅拌
- 第6步.
搅拌后倒入铺好油纸的烤盘中。 用擀面杖擀平。 放入冰箱冷冻30分钟后取出。 用刀切成小块 用筛子筛奶粉至切好的小块雪花酥上
- 第7步.
又香浓又不甜 酥酥脆脆 营养美味又美丽
