燕麦低卡司康
燕麦低卡司康的做法说明
准备一个方形烤盘，烤盘上铺上烤布备用;烤箱190摄氏度预热，至少预热25min;面粉过筛备用
燕麦低卡司康的做法与步骤
- 1.
面粉倒入搅拌缸，将即食燕麦、黄糖、泡打粉、盐混合拌匀
- 2.
加入黄油小块（冷藏温度） 用厨师机的片桨打成粗的沙粒状 看不到大颗粒黄油即可
- 3.
加入混合果干拌匀
- 4.
牛奶、奶油和鸡蛋打散 加入粉类混合物中
- 5.
油布上撒少许干粉 将面团放在油纸上，双手沾干粉 轻轻将面团 拍出约18cm的圆
- 6.
用面刀轻轻划出均分的线 可以分8-12块不等
- 7.
190摄氏度 30-35分钟 待表面上色呈金黄色即可
- 8.
完成
