家常菜花炒肉

家常菜花炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   肉里加入料酒，老抽，糖，淀粉，胡椒粉，搅拌，腌十分钟。

   
3. 第3步.

   菜花焯水

   
4. 第4步.

   热锅冷油，加入葱蒜爆香。

   
5. 第5步.

   肉，辣椒，八角，葱花放入锅内翻炒至八分熟。

   
6. 第6步.

   菜花放入锅内翻炒，加适量盐，糖，醋。

   
7. 第7步.

   出锅装盘