超简单的山楂慕斯
超简单的山楂慕斯的做法说明
以前一直想做慕斯，就是觉得麻烦，所以一直木有做。有一次冰箱里发现了一点以前做的山楂酱，就把它和上次打发的奶油混合了一下，没想到超级好吃，于是就把配方写下来了。
超简单的山楂慕斯的做法与步骤
- 第1步.
把饼干隔着保鲜袋用擀面杖压成小渣子，黄油隔水融化，加入饼干，铺在蛋糕模具底部。
- 第2步.
所有材料
- 第3步.
奶油+糖打发成上图的样子
- 第4步.
把吉利丁片泡软，倒掉水，拿乘吉利丁的碗加入6克水，然后隔水加热，小火，一定要小火！直到融化。
- 第5步.
把山楂酱+吉利丁+奶油用刮刀翻拌均匀。
- 第6步.
放进模具里，再放到冰箱里冷藏一晚上，就大功告成！
- 7.
enjoy！
小贴士
脱模的时候可以用吹风机稍微吹一下，然后放杯子上脱模
