蔓越莓饼干(空气炸锅)

蔓越莓饼干(空气炸锅)的做法说明
网上版本很多 集各家之所长 结合自己家特点 做了量的调整 做一份自己能用的 脑子不好怕忘了~
按照这个量做下来,大概有15块饼干左右
自我得失:饼干有点甜,蔓越莓太少
蔓越莓饼干(空气炸锅)的做法与步骤
- 1.
黄油软化 加入糖粉 搅拌均匀 无需打发
- 2.
打蛋 加入全蛋液 搅拌均匀
- 3.
蔓越莓切碎 加入 搅拌
- 4.
搅拌 揉成面团
- 5.
把整个面团按成长方形 冰箱冷冻一小时
- 第6步.
面团切成薄片 5mm左右
- 第7步.
空气炸锅160度预热3分钟 铺上硅油纸 160-180度 10分钟 *若要焦黄180 白一点160