曲奇

曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   先将黄油和糖用打蛋器打发至发白

   
2. 第2步.

   将盐和温水称好加入黄油和糖中，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   再将称好的干粉类加入1.2步中搅拌均匀至无干粉

   
4. 第4步.

   将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中，用贝壳嘴均匀挤在不沾烤盘上

   
5. 第5步.

   入炉烘烤，我用的是海氏EAT热风炉四盘同烤，烤箱温度160℃，烘烤15分钟，即可出炉。出炉用手轻触触曲奇，能从烤盘上移动，即是烤熟。