蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法说明

。。。自己随便做的,但是做出来超级酥脆好吃啊!

蔓越莓曲奇的食材和调料

蔓越莓(切碎)80克
黄油170克
100克
鸡蛋35g
2克
低筋粉220克
泡打粉2克

蔓越莓曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化成这样。糖粉分3次倒入打发至发白。

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加入分3次加入鸡蛋打发,不需要太长时间,搅和在一起就可以了。然后倒入切好的蔓越莓。再全部过筛面粉进盆里就好啦!

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我是要做一根根的。所以成这样形状。我做的两种口味。一种抹茶。一种原味。抹茶的多加5g抹茶粉就好啦。。

    蔓越莓曲奇的做法步骤 第3步

小贴士

不加泡打粉的话。不会很酥哦。加了泡打粉。间隔一定要远。不然会沾在一起的。

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