麻辣花生曲奇花
麻辣花生曲奇花的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，放到Q萌厨师机的搅拌桶中，加80克糖粉，打至黄油颜色发白即可
- 第2步.
鸡蛋分少量多次加入，每加一次都充分打蓬松，然后再加下一次
- 第3步.
打好的黄油糊平均分成两份，一份筛入100克低筋面粉拌匀，成原味曲奇糊
- 第4步.
另外一份筛入低筋面粉和抹茶粉，拌匀成抹茶面糊
- 第5步.
将两份面糊分别装入装了裱花嘴的裱花袋
- 第6步.
将两份面糊交叉挤入学厨12连乌比派盘中！挤成圆环状
- 第7步.
麻辣花生切碎
- 第8步.
将20克黄油融化，倒入糖粉，麦芽糖，麻辣花生碎拌匀成麻辣花生糖心
- 第9步.
将糖心舀入曲奇花的中心，不要添太满！
- 第10步.
空气烤预热165度
- 第11步.
将曲奇烤25分钟左右。至曲奇颜色微黄，完全熟透即可
- 第12步.
成品
