冰糖炖大蒜

冰糖炖大蒜的做法说明
几年前因为我儿子咳嗽了,找到这个方子,特别是对寒咳,很有效。记录起来,分享给厨友们👍🏻
冰糖炖大蒜的做法与步骤
- 第1步.
就这么4小瓣就够了,用菜刀拍碎,就是所谓的“拍蒜”。

- 第2步.
去外壳,装入碗中,加上3小个冰糖,我用的是黄冰糖。

- 第3步.
碗要盖上盖了,隔水蒸~水开后蒸25分钟,稍晾一下,搅匀趁热喝了,咳嗽期间每天早晚各一次。

- 第4步.
大蒜蒸熟后是不辣的,加了冰糖后还味道还挺好的👌

- 第5步.
喝光光了😋


几年前因为我儿子咳嗽了,找到这个方子,特别是对寒咳,很有效。记录起来,分享给厨友们👍🏻
就这么4小瓣就够了,用菜刀拍碎,就是所谓的“拍蒜”。

去外壳,装入碗中,加上3小个冰糖,我用的是黄冰糖。

碗要盖上盖了,隔水蒸~水开后蒸25分钟,稍晾一下,搅匀趁热喝了,咳嗽期间每天早晚各一次。

大蒜蒸熟后是不辣的,加了冰糖后还味道还挺好的👌

喝光光了😋
