自制小馒头饼干

自制小馒头饼干

自制小馒头饼干的食材和调料

鸡蛋1个
奶粉25克
无铝泡打粉3克
植物油(我用的橄榄油)适量
玉米淀粉120克
适量,根据个人口味
低筋面粉30克
本人手残党一枚,方法言简意赅,但是做出来味道确实很好

自制小馒头饼干的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料混合到一起揉成面团(千万记住不能加水)如果希望口感好些,可以将粉类过筛!

  2. 2.

    揉成面团后醒发20分钟

  3. 第3步.

    将面团捏成 一个个的小圆球,如果为了省事儿,也可以将面团擀薄,用刀切成断。

    自制小馒头饼干的做法步骤 第3步
  4. 4.

    烤箱150度预热5分钟 然后将小馒头放入烤箱中层,150度,烤15分钟到20分钟。因为老想着温度不同,可以在烤后十分钟后进行观察,及时关火,以免烤糊。

  5. 第5步.

    出炉,取出,放入瓶中。很酥

    自制小馒头饼干的做法步骤 第5步

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