鸡蛋小饼干

鸡蛋小饼干的做法与步骤

1. 1.

   全蛋、白糖一起放入盆中，打蛋器高速打发到打蛋器提起来滴落的蛋液不立即消失

2. 2.

   筛入低筋面粉，用翻拌的方式拌匀

3. 3.

   拌好的面糊装入保鲜袋，保鲜袋剪个小口，在烤盘上（已铺上油布，油布比油纸保温性强）滴一个个2cm左右的圆，中间留够空隙，避免粘连。撒上黑芝麻

4. 4.

   烤箱190度预热，预热好，烤盘放入中层，调整温度为170度上下火烤9分钟