芝麻薄饼

芝麻薄饼的做法说明
非常简单的一款小零食,孩子大人都爱吃。
芝麻薄饼的做法与步骤
- 第1步.
只留鸡蛋清,打散。

- 第2步.
放入白糖和蛋清混合,白糖融化在蛋白里面就可以,放玉米油继续搅拌。

- 第3步.
混合白糖的蛋白放入低筋面粉再次搅拌,搅拌成稀糊状放入白芝麻搅拌。

- 第4步.
放入烤箱上下烤150度25分钟变成金黄色大片即可出炉,最后用刀切成小块即可。

小贴士
1.蛋白蛋清分离如果分离不好可以使用分离器分离。
2.蛋白白糖混合一起搅拌,不用打发过大。

非常简单的一款小零食,孩子大人都爱吃。
只留鸡蛋清,打散。

放入白糖和蛋清混合,白糖融化在蛋白里面就可以,放玉米油继续搅拌。

混合白糖的蛋白放入低筋面粉再次搅拌,搅拌成稀糊状放入白芝麻搅拌。

放入烤箱上下烤150度25分钟变成金黄色大片即可出炉,最后用刀切成小块即可。

1.蛋白蛋清分离如果分离不好可以使用分离器分离。
2.蛋白白糖混合一起搅拌,不用打发过大。