宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸
宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法说明
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
宝宝辅食-牛肉奶酪夹心丸的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：牛肉40克、玉米淀粉5克，奶酪10克、牛腿瓜40克，另准备10克左右清水。
- 第2步.
将牛腿瓜去皮去瓤，擦成细丝。
- 第3步.
装入大碗中。 PS：这次牛腿瓜丝是作为馅料的，所以直接擦成细丝就行。
- 第4步.
将奶酪也擦丝。
- 第5步.
将奶酪加入牛腿瓜丝中。
- 第6步.
用小勺搅拌均匀，做成馅料。
- 第7步.
将牛肉切块去腥后细细的剁成肉泥。
- 第8步.
在牛肉中加入玉米淀粉。
- 第9步.
一边搅拌一边加入清水。 PS：加入清水会让肉馅吃起来水润一些，这个水量要控制好，最好边搅拌边加入。我大约加入了10克的清水。
- 第10步.
在肉馅中加入2滴亚麻籽油，既起到润滑的作用，又能促进宝宝的脑部发育。
- 第11步.
搅拌至上劲，肉泥大约是这样的稀稠度。
- 第12步.
取少许肉泥在手掌摊平。
- 第13步.
加入南瓜馅。
- 第14步.
再取些肉馅把馅料覆盖住，揉圆，做成小丸子。
- 第15步.
冷水上锅蒸15分钟，把丸子蒸熟即可。
- 第16步.
看！做好的小丸子QQ弹弹，南瓜馅软糯香甜，还带着香浓的奶酪香味呢~
小贴士
食谱小叮咛：
姐妹们买不到也不要担心做不了，咱们用南瓜也是可以的哟，普通南瓜的纤维很多，如果不喜欢，可以选择奶油南瓜，而且奶油南瓜吃起来也很香甜，也特别适合做这道食谱哟~
