三层肉炒土豆

三层肉炒土豆的做法说明
三层肉炸得焦脆,土豆🥔很软烂,小孩子最喜欢了
三层肉炒土豆的食材和调料
土豆 | 个 |
三层肉 | |
白醋 | |
胡椒粉 | |
老抽 | |
料酒 | |
生粉 |
三层肉炒土豆的做法与步骤
- 第1步.
三层肉切片,加入白醋、胡椒粉、老抽、料酒、生粉抓匀
- 第2步.
土豆切片,过水洗去淀粉,沥干
- 第3步.
加少量少量油,三层肉下锅翻炒出油,加入土豆片继续炒,这个过程要炒比较久,一方面用油把肉炸头,一方面炸土豆片
- 第4步.
一直到土豆很软烂,肉片很干就可以起锅了,特别好吃😋
三层肉炸得焦脆,土豆🥔很软烂,小孩子最喜欢了
土豆 | 个 |
三层肉 | |
白醋 | |
胡椒粉 | |
老抽 | |
料酒 | |
生粉 |
三层肉切片,加入白醋、胡椒粉、老抽、料酒、生粉抓匀
土豆切片,过水洗去淀粉,沥干
加少量少量油,三层肉下锅翻炒出油,加入土豆片继续炒,这个过程要炒比较久,一方面用油把肉炸头,一方面炸土豆片
一直到土豆很软烂,肉片很干就可以起锅了,特别好吃😋