宝宝版绸鱼烧（酵母版）
宝宝版绸鱼烧（酵母版）的做法说明
寻寻觅觅找到的酵母版绸鱼烧方子。
没有黄油，没有泡打粉。酵母版
宝宝版绸鱼烧（酵母版）的做法与步骤
- 1.
鸡蛋牛奶酵母混合，用蛋抽搅打成乳液状
- 2.
筛入低筋粉，翻拌成面糊，发酵半个小时
- 3.
加入植物油，搅拌均匀
- 4.
绸鱼烧锅涂薄薄一层油，中小火。倒入面糊6分满，放入豆沙馅少量，再倒入少量面糊到9分满
- 第5步.
每面烙1-2分钟，闻到香味就熟了
小贴士
面粉吸水性不同加入的奶量不同，调整混合好的面糊是可缓慢流动的。
面糊不需要发到两倍大，表面有小气泡即可。
