麻薯100%成功简单做法不粘手好塑形

麻薯100%成功简单做法不粘手好塑形的做法说明

之前在@梓桐妈妈0117那里学做麻薯软欧，她的麻薯配方很好哦，一做就成功，我自己稍微改了一下下，把黄油改成了色拉油，加了粘米粉，更加不容易粘手，HH。现在把配方记录一下。

第1步.
先把所有粉类材料放到可高温微波的容器里，干拌拌匀，再加入牛奶拌匀，最后加入油拌一下。放入微波炉高火2分钟后，拿出来用硬勺子搅拌，后面每高火一分钟就拿出来拌一下，直到所有面粉呈透明状就表示熟了，然后继续用勺子压拌，把油完全拌进去，等面团稍微冷一点以后就可以用手揪一团出来分份数了，很好造型，一点不粘手。可以多做些放冷冻，用的时候直接解冻就可以做软欧夹心了哈哈！