香菇莴苣炒肉
香菇莴苣炒肉的做法说明
简单的食材 不凡的味道
香菇莴苣炒肉的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净切片；肉加入少量酱油、淀粉、料酒腌制15min（这个看个人口味，也推荐不加酱油，用盐腌制，白色的肉也好看）
- 第2步.
锅热倒油，先把腌好的肉炒熟，捞出。
- 第3步.
锅热倒油，加入莴苣和香菇片翻炒至熟，加入少量盐继续翻炒。
- 第4步.
最后加入炒好的肉片一起翻炒，加入少量蚝油提鲜，待味道融合出锅。
- 第5步.
最后一道美味的香菇莴苣炒肉就完成啦！
小贴士
肉用酱油或盐腌制都可以哟，最后菜品的颜色有所不同，看个人喜好～
