【健康减脂】小米芒果寿司卷

【健康减脂】小米芒果寿司卷

【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法说明

用小米代替精制白米,用黄瓜🥒、胡萝卜🥕、芒果这样多彩的果蔬,代替鱼肉类,在大鱼大肉的后,来一份清新微甜的寿司卷。
再搭配一份蛋白质(鸡蛋、牛奶)、一份优质脂肪(坚果、牛油果🥑),开始健康减脂吧!😊

【健康减脂】小米芒果寿司卷的食材和调料

#食材
小米50克
黄瓜30克
胡萝卜30克
芒果40克
海苔1片
#可自选
牛油果半个
彩椒30克
芝麻洒在表面
日本酱油一小碟(最后沾寿司使用)

【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、小米洗净后,锅中加入水,小米:水的比例=1:4左右。

    【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、大火煮开后,最小火煮8分钟左右,关火焖8-10分钟。

    【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、焖饭期间,将黄瓜、芒果切0.5厘米长条,胡萝卜切丝。

    【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、芒果处理小办法:芒果沿果核切半后,利用杯口,将果肉取出。

    【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、寿司帘上,铺一张保鲜膜,再铺一张海苔片,将温热的小米饭铺在海苔片上,将黄瓜条、胡萝卜丝、芒果条一次摆放。

    【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、卷好寿司后,最后卷紧定型,揭去保鲜膜。

    【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、切成方便入口的大小,如果沾刀后,可以用温水稍稍抹一下刀口再切。

    【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、这是今天邱先生的早餐,还搭配一枚煎蛋🍳、一杯柠檬蜂蜜水、芒果、核桃两个😊

    【健康减脂】小米芒果寿司卷的做法步骤 第8步

小贴士

1、小米也可提前浸泡一夜。
2、切寿司时,可用温水稍稍沾湿刀口。
3、最后可撒熟黑芝麻粒,更香。也可自行选择沾取日本酱油。

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