黄油奶酪饼干

黄油奶酪饼干的做法说明
从冰箱里翻出一块不知道哪来的奶酪,估计是买食材店家送的~不能浪费,查了一下方子,不难,改良了一下,减油减糖加蛋,没毛病!好吃极了!
黄油奶酪饼干的做法与步骤
- 1.
黄油和奶酪切小块软化,我家有温菜板,直接放在打发盆里放在温菜板上,一会儿就软化了。
- 2.
电动打蛋器打一下黄油奶酪,混合均匀后,加糖,盐,继续打发到颜色变浅。
- 3.
分两次加两个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
- 4.
筛入低筋面粉,搅拌均匀至没有干粉。
- 第5步.
捏成15克一个面球,用大拇指按瘪。刷蛋液,撒点芝麻。
- 第6步.
烤箱预热180度,烤20分钟,最后几分钟密切观察,别烤过了。
- 第7步.
颜色差不多了赶紧出炉。
- 第8步.
热着吃酥酥的~