牛肉丸鸡蛋炒饭

牛肉丸鸡蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉丸切小块（牛肉丸是专门从汕头八合里购买邮寄回来）

   
2. 第2步.

   花生油入锅，放入蒜，中火热30秒，放入牛肉丸，大火炒5分钟至熟。

   
3. 第3步.

   倒入白饭，中火翻炒2分钟，倒入1小勺酱油（撒盐粉也可以），敲1个鸡蛋进去，翻炒至鸡蛋熟，关火。

   
4. 第4步.

   嗯，牛肉丸放多了1个，白饭煮少了，味道没问题，很OK。