榛果酱曲奇
榛果酱曲奇的做法说明
用能多益榛子酱来做曲奇 不加果酱直接吃也很好吃！
此方大概可做40块曲奇
榛果酱曲奇的做法与步骤
- 第1步.
室温的无盐黃油加入糖霜 低速搅拌混合
- 第2步.
转高速打发至颜色发白 体积变大
- 第3步.
加入能多益巧克力榛子酱 低速打发均匀
- 第4步.
加入蛋黃打匀
- 第5步.
筛入低筋面粉拌匀 送入冰箱冷藏30分钟
- 第6步.
从冰箱取出 分出15g/份 搓圆
- 第7步.
蛋白打至坚挺
- 第8步.
将面团沾上蛋白
- 第9步.
裹上榛子粒
- 第10步.
稍按扁 然后用拇指往中间按个洞
- 第11步.
中间挤入果酱
- 第12步.
送入已预热150度烤箱中 烤约25分钟取出
- 第13步.
美好的下午茶☕️
- 第14步.
😋😋
