减脂快手菜★番茄土豆牛肉煲（两人份）

减脂快手菜★番茄土豆牛肉煲（两人份）的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜切小块（滚刀），土豆、洋葱切小块，番茄切小块（小丁），牛肉切小块泡水出血水，洗干净。

2. 2.

   锅里放油，炒番茄至差不多软。准备一个小汤锅，把炒好的番茄放进去，加200-400ml开水，放在一边小火煮。土豆和胡萝卜也一起放进去。

3. 3.

   牛肉加淀粉，一点点生抽，搅拌均匀，腌制10分钟左右

4. 4.

   再加油，炒洋葱至差不多软了。放进番茄汤锅内。调中火。如果水少了再加一点点热水。

5. 5.

   再加一点点油，炒牛肉至差不多都变色

6. 6.

   牛肉加入汤锅中，检查一下水会不会太少，可以再加一点点水。搅拌一下防止粘锅。

7. 7.

   盖上盖子煮5-6分钟。再搅拌一下防止粘锅。

8. 8.

   放入生菜，煮2-3分钟即可。