巧克力饼干

巧克力饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   称好低筋面粉，放入可可粉，泡打粉，将黄油软化后加白糖放入面里，再加上鸡蛋一起和面。面太干可以少加点色拉油。和面不能使面上劲。用刮板拢好团。

   
2. 第2步.

   盖上塑料布擀成片，饼干厚度，均匀铺上粗砂糖，慢慢擀几遍，将砂糖压实。

   
3. 第3步.

   造型。烤盘刷油放烤盘里。放烤箱。烤箱温度下火160℃，上火180℃，大约15分钟可根据自家烤箱情况调整。