虾仁炒饭

虾仁炒饭的做法与步骤

1. 1.

   将虾仁、火腿肠、油菜切成小丁备用

2. 2.

   锅中倒入食用油，待油烧开，放入打好的鸡蛋翻炒，鸡蛋炒熟后盛出放在碗里待用。

3. 第3步.

   倒入食用油，待油烧开倒入虾仁块翻炒变色后，倒入火腿肠丁一起翻炒大概一两分钟即可，然后倒入剩米饭翻炒，翻炒过程中加入食用盐，待米饭翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋、油菜，在翻炒一分钟左右即可出锅。