全麦面条

全麦面条的做法说明
既然自己动手做面条了,那当然要做得更健康咯😏,所以用了整粒研磨的全麦面粉
全麦面条的做法与步骤
- 1.
面粉和盐混合均匀
- 2.
加入1个鸡蛋和水
- 3.
用压面机压面
小贴士
1.整粒全麦面粉要比普通面粉多加20%的水
2.鸡蛋和水的总重量共240克
3.用手动压面机所以面团没有弄得太干,否则摇起来太累
4.全麦面条的口感不是爽滑型的
既然自己动手做面条了,那当然要做得更健康咯😏,所以用了整粒研磨的全麦面粉
面粉和盐混合均匀
加入1个鸡蛋和水
用压面机压面
1.整粒全麦面粉要比普通面粉多加20%的水
2.鸡蛋和水的总重量共240克
3.用手动压面机所以面团没有弄得太干,否则摇起来太累
4.全麦面条的口感不是爽滑型的