低油版-蛋卷

低油版-蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   先把淀粉和水混合在一起 再和其它材料混合搅拌均匀

2. 2.

   平底不粘锅 刷油小火热锅 倒上一层薄薄的蛋液，半凝固状态用铲子卷或者直接皱着推到边上。重复三次 第三次是从已经推好的蛋卷那边翻卷，把最后一层蛋液卷起来。

3. 3.

   有寿司竹排或者模具可以放入定型一下，会更好看。