青菜炒年糕
青菜炒年糕的做法说明
儿时的一盘青菜炒年糕，满满的回忆，打霜过的青菜是最好吃的哦
青菜炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
青菜切断，肉丝，有团笋更好，年糕切条
- 第2步.
先炒肉丝和笋，再放入青菜，翻炒几下加入年糕条，淋酱油，料酒(可不放)，加水煮熟
- 第3步.
装盘
小贴士
可以用临安或者宁波的粳米年糕，适合年轻人吃，不是糯米年糕哦，一般糯米年糕适合煎煮，这款粳米年糕适合做炒年糕
儿时的一盘青菜炒年糕，满满的回忆，打霜过的青菜是最好吃的哦
青菜切断，肉丝，有团笋更好，年糕切条
先炒肉丝和笋，再放入青菜，翻炒几下加入年糕条，淋酱油，料酒(可不放)，加水煮熟
装盘
可以用临安或者宁波的粳米年糕，适合年轻人吃，不是糯米年糕哦，一般糯米年糕适合煎煮，这款粳米年糕适合做炒年糕
