快手大餐-番茄黄豆焖牛腩

快手大餐-番茄黄豆焖牛腩的做法说明
烹饪总时间不能算很短,但需要人为操作的时间很短,所以还是列在快手菜里啦。
快手大餐-番茄黄豆焖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩、番茄洗净切大块。洋葱切小块。
- 第2步.
用高压锅,放少量油炒香洋葱。
- 第3步.
依序放入番茄块、牛腩、干黄豆、八角、料酒、糖、生抽。
- 第4步.
盖好盖子,喷气后转小火,炖20分钟。
- 第5步.
高压锅泄压后,打开锅盖,此时应该有比较多的汤汁,以中大火开锅煮约10分钟,不时搅动以免粘锅。
- 第6步.
挑去八角,最后尝一尝味道,如有需要,放入盐和香菜末调味。
- 第7步.
简单却非常美味。作为一餐的主菜可以最早开始,然后做其他菜,让高压锅自己慢慢料理。
- 第8步.
再来一张合照。