蒜蓉粉丝蒸蛏子

蒜蓉粉丝蒸蛏子

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法说明

时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

蒜蓉粉丝蒸蛏子的食材和调料

蛏子400g
绿豆粉丝80g
10g
#蓉酱
蚝油10g
生抽10g
食用油20g
2g
5g
6瓣
小米椒2个
根据口味添加

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法与步骤

  1. 第1步.

    温开水冲泡粉丝,粉丝泡软后捞出沥干,可剪断一些;把蛏子浸泡在冷水里,放入盐和几滴油。

    蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一只碗,放入蒜蓉、小米辣圈、生抽、油、蚝油、盐、糖,搅匀后入微波炉,高火1分钟。

    蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内烧开水,放入洗干净后的蛏子,汆烫至蛏子开壳,捞出。

    蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蛏子一个挨一个摆好在盘子里,放上粉丝,用勺子浇上蒜蓉酱,入蒸锅,水沸后5分钟即可,出锅撒葱花。

    蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤 第4步

小贴士

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

相关分类

美食资讯

蒜蓉粉丝蒸蛏子相关菜谱大全